Vinos tintos tanto jóvenes como de crianza y reserva. En la crianza y reserva empleamos las mejores barricas de roble blanco francés (alier) y americano de 225 l. con un coupage de Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot. El envejecimiento en barrica es donde se producen grandes transformaciones que a nivel sensorial lo apreciamos con la evolución de los aromas, el color, la aspereza, etc. El vino pasa después a ser embotellado y aquí es donde se producen mejores cualitativas posteriores a su envejecimiento. Las botellas permanecerán a una temperatura constante en un ambiente de oscuridad y silencio.